2013年2月アーカイブ

女三人そろって...

三人姉妹で全員が看護師の仕事を選んだという私たち。なんだかちょっと不思議な感じがします。

看護師の仕事は思いっきり大変な仕事だから身内でしている人間がいたら逆に避けてしまう気がしませんか?

それをあえてみんな同じ職を目指すなんて初めて聞いた人は驚き、笑ってます。

だけどこれまた不思議な感じなんだけど同じ仕事をしている三人で仕事の話をすることってほとんどないんですよね。

お互いに同じ仕事だから理解し合える悩みなんかもあると思うんだけどこれが友達なら少しちがうのかもしれないけど姉妹となるとなかなか自分の弱みを見せたくないものなのかもしれませんね。

幼いころはそんなことなかったんだけど今では仕事の話どころか三人揃って会話するなんて時間もほとんどありません。

 

外科の転職と肉じゃが

今日は朝から外科の転職について調べてました。
友達の医師が転職したいらしいのですがあまり時間がなくて調べられないということ。
まあ友情ですよね。

さて話は本題で肉じゃがの話。
塩味の肉じゃが・・・と言うのがあるんですね。
それほど料理が得意ではなくレパートリーも少ない私は見た事も聞いた事もありませんでしたが、先日友達がお手製の塩肉じゃがを持って遊びに来てくれたので初めて頂きました。
普通の肉じゃがとは当然味が違うのですが、基本的に塩味が好きな私には塩味の肉じゃがの方が美味しいかも♪と思います。
友達の塩味の肉じゃがはサッパリでしたが、熱々にバターを乗せても良いのかな。
我が家の肉じゃがはバターを少しだけ最後に混ぜるのですが、コクが出てなかなか美味しいんです(私の姉の作り方を真似たものです)。
塩味ならバターの味がもっと引き立つように思うので、今度早速塩味の肉じゃがを作った時に試してみようと思います。

ちなみに最近、オクラにハマっていたりします。
オクラは刻んで納豆に混ぜても美味しいのですが、カレーに入れても美味しいですよね。
先日初めてオクラのおかか和えを作ったのですが、これがとても美味しかったんです。
丁度良く茹でたオクラに鰹節と醤油を混ぜるだけの簡単おかずなのですが、最近は晩御飯に毎日出しているかも。
実はオクラの湯で時間がイマイチ上手ではなく失敗も多かったのですが、最近になってやっと上手に丁度良く茹でられるようになりまして。
丁度よく茹でるとやっぱりより美味しいんですよね。
そんなんで、何となくオクラにハマって毎日食べたりしています。
でもオクラのネバネバは免疫力が付くと言うし、風邪やインフルエンザ、ノロウイルスの流行っている今なので積極的に食べるのは良いですよね。

そう言えば風邪と言えば胃腸風邪も流行っているそうですね。
胃腸風邪も感染力がけっこう強いらしいので気をつけないとならないなーと。
もし胃腸風邪になってタオルやシーツを汚してしまったら、それは全部捨てた方が良いそうですよね。
綺麗に洗ったつもりでもウイルスが残っているのでダメなんだとか。
もちろん片付ける時も手袋を付け、使用した手袋も一緒に捨てる等した方が良いとか。
なんだかちょっと大げさな対処になってしまいますが、胃腸風邪はそのくらいしておいた方が良いそうです。
特に子供が複数居る家庭の場合は十分に気を付けないと次々と感染してしまうとか。
私の友人の家は子供が3人居るのですが2年連続で全員が胃腸風邪に感染してしまったそうです。
かなり気を付けたそうなのですが防げなかったそうですね。
まだまだ寒い日が続くので、風邪・インフルエンザ等には十分に警戒しないとですね。

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